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Zucca già pulita g 300 – 2 dadi – un dl di panna fresca – gamberetti freschi già puliti g 125 – 1/2 bicchiere di vino bianco – qualche grano di pepe nero – una foglia di alloro – 5 cucchiai di prezzemolo tritato – 5 cucchiai di olio d’oliva – crostini di pane grigliati – sale – pepe bianco Tempo di esecuzione 30′ minuti […]
Tag Ricetta ‘antipasti’
Mousse di zucca con gamberetti
Aprile 1st, 2011 
Cristina
Posted in Antipasti 
Tags: Mousse di zucca con gamberetti, antipasti, cucina, gamberetti, zucca 
Nessun Commento »Bocconcini raffinati
Marzo 30th, 2011 Cristina16 cappesante – 400 gr di sedano rapa – 12 olive nere taggiasche – un dl d’olio extra vergine di oliva – 20 gr di burro – dadini di pomodoro e foglioline di cerfoglio per decorare – sale e pepe Tempo di esecuzione 20′ minuti Difficoltà facile
Posted in Antipasti Tags: Bocconcini raffinati, antipasti, cappesante, hostingio, secondi piatti, sedano Nessun Commento »Frittelle di vongole
Marzo 30th, 2011 Cristina1,5 kg di vongole – 2 uova – uno spicchio di aglio – una manciata di prezzemolo tritato – 60 gr di pangrattato – un dl di olio di oliva – sale – pepe Tempo di esecuzione 40′ minuti Difficoltà facile
Posted in Antipasti Tags: Frittelle di vongole, antipasti, fritelle, hostingio, vongole Nessun Commento »Tartine alle noci
Marzo 24th, 2011 Cristina80 g di prosciutto 100 g di noci pulite 2 cetriolini sott’aceto 80 g di burro 8 fette di pane a cassetta Tempo di esecuzione 20′ minuti Difficoltà facile
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